硬核推荐无花果的功效与作用是什么。无花果的医疗作用有哪些，吃了无花果好吗？）

关于苦瓜1. 由于苦瓜植物只见浆果而不见花朵，因此名为苦瓜苦瓜又名明月果、大仙果、蜜奶果,系亚菊多年生,原产埃及附近,唐朝前后引入我国,栽培历史有四百年2. 苦瓜药用价值极高，它的浆果富含糖、蛋白质、胺基酸、维他命和。

有机质元素等，在古希腊苦瓜又称作「心灵刺粉」，在日本则被称作「谢利谢百岁蔬果」。3. 苦瓜常产于晚春初，由于苦瓜难以长时间留存，因此一般会制成苦瓜干留存。......

新鲜苦瓜

苦瓜干苦瓜是一种营养极其高的蔬果，它所含多样的营养水溶性素，碳水化合物，柠檬酸 ，脂类，酵素，水溶性，所含多样的矿物质，比如钙钾镁的含量特别高就它里面的营养，它有助于吸收，推动免疫力，通肠润便，升压，抗凋亡，进一步增强免疫力和提高免疫力等好处。

就因为它所含的营养极高，因此被称作“心灵刺粉”现在正是季节，遇到别没关系苦瓜的疗效与促进作用1、推动排尿苦瓜中所含大批的营养水溶性，时常饮用能刺激胃肠蠕动，推动胃肠道排出排泄物2、进一步增强吸收机能苦瓜中所含大批的柠檬酸、硫氰酸、。

焦磷酸和酵素等有效率成分，时常饮用能推动胃酸的分泌，从而进一步增强胃肠的吸收机能3、为保护心脑血管苦瓜中所含多样的钾元素，能有效率地调节血压平衡苦瓜中所含水溶性水溶性和碳水化合物，能减少脂蛋白的堆积，因此时常饮用能为保护心脑血管。

4、减缓凋亡成熟的苦瓜所含大批的水溶性、维他命C等有效率的抗氧化，时常饮用能清除体内的阴离子，抑制色素堆积，有效率的减缓凋亡。

苦瓜所含18种以上的胺基酸,还所含多种不同人体必需的矿物质和多样的维他命及多种不同碳水化合物不仅宜生鲜,还可加工奶油、罐头、五仁、番茄酱等其根、茎、叶、果均可味苦,具备活血排毒、疗咽治痔、定喘等多种不同医疗功用,据江苏省肿瘤防治研究所作抗凋亡试验表明苦瓜治疗肺癌效果达40一50%,已被医药部门批准作

抗凋亡该药试玩。

苦瓜的药用价值苦瓜的根、茎、叶、果都可味苦中医认为,浆果性味甘平,无污染,叶子性味甘微辛平、花露水,具备滋润、清热、开胃、清热、润肠、解毒、消肿、降血压等疗效,主治咽喉肿痛、干咳不愈、免疫力不振、吸收不良、乳汁缺少、。

痔疮等疾病。

图源自 科普中国

哪里的苦瓜好吃？目前我国种植苦瓜的产区有多个，重点介绍两个，一是新疆，新疆主要分布于阿图什、库车、疏附、喀什市、和田等地，二是威海（威海青皮苦瓜）。先来看看两种苦瓜对比图：

这种青皮苦瓜，直接洗洗就能吃，像吃苹果一样简单，不喜吃皮的只需轻轻一掰一挤，再上嘴一吸溜就完事儿了，而且无籽可吐苦瓜的汁水是如蜜糖糖浆一般浓稠的，吃起来完全不会担心弄一手汁儿，吃完连洗手都省了~

青皮苦瓜，是威海一年馈赠两次的礼物。每年夏秋两季，是苦瓜收获的季节。

屏幕前没吃过苦瓜的各位，真的必须吃吃呀~

威海日照充足、降水适中、无霜期长、昼夜温差适当的气候条件，丘陵、滩涂资源较多的地理环境，皆为苦瓜提供了自由生长的广袤天地，也使山东威海成为我国数一数二的苦瓜产地！

再告诉你们一个分辨苦瓜甜度的小秘诀：看外皮有没有小黑点，成熟后的苦瓜糖分会不断往外冒，导致出现小黑点，因此越是表皮不那么好看的，其实越甜~

接着说说我爱吃的新疆苦瓜干因苦瓜浆果不耐储存，因此也时常把它制成番茄酱饮用。绵密清甜的口感，细腻软糯，回味悠长。

看上去其貌不扬，一咬开，外皮清香有韧劲，内芯软糯，和蜜一样甜，就像在吃一口一个的小奶油。

并不是所有纯天然番茄酱都能拥有绵软的完美口感，只有最好的风土与工艺，才能修炼出这枚有着奶油口感的番茄酱。这款来自新疆的苦瓜干，外皮清香有韧劲，内芯软糯如蜜甜，是老少皆宜的“小零食”。

市面上大部分苦瓜干都会用“熏硫护色”，虽然看起来鲜艳亮泽，但其实是添加剂的障眼法。这款苦瓜干外表很朴素，制作没有秘诀，唯一需要的就是漫长等待，全程自然风干。

风干的苦瓜干还要静置2-3天，使其果肉回软，含水量在20％左右。然后再经过层层手工挑选，确保最后的成品一个个都饱满完整。

苦瓜干除了直接吃，还能用来泡茶、煲汤、入菜，不仅推动免疫力，还健康又营养。

泡茶每天午后、闲暇时间泡上一杯苦瓜干水，能够增加免疫力、降血压，进一步增强身体的免疫力，对孩子和老年人来说是特别好的。

煲汤 营养多样苦瓜不管是生鲜还是吃干果，都是营养多样，口感极好的食物，不容错过哦~如果以上内容对您有帮助，求个赞~

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