2018.07.24
北京包装设计



针对食品包装设计现状刍议色彩运用


  食品包装设计工作并不是简单的把食品装进盒子里或袋子里,在食品包装设计工作中,我们需要全面考虑多种因素,例如材质的选择、食品的安全与否、食品的外在造型等,当然最主要的还是要考虑食品包装的色彩因素。不同的颜色给人的感觉不同,设计人员一定要根据食品的不同特征来有针对性的运用色彩,以便更好地完成食品的促销。
 
 
 一、色彩在食品包装设计中的运用现状
  目前,我国的商品市场发展迅速,不论是大型的商场还是小型的超市,都摆满了各种各样的商品,在这些商品中食品占了绝大部分,尤其是在一些传统的中国节日前几天,各种各样包装的食品都会全面上架。食品的包装就显得特别重要,如果包装过程中把色彩发挥到极致,就会吸引消费者的目光,冲击消费者的眼球,从而提升食品的促销。 
  但是,现在我国市场上仍然有不少食品的包装存在问题,食品包装的色彩运用不到位,无法充分体现出食品自身的特征,更别提吸引消费者的眼球,促进消费者购买的欲望,一些食品包装设计人员自身的水平不高,设计人员没有意识到色彩对食品包装设计的重要性,当然也不会正确的运用色彩进行设计了,在这种情况下设计出来的作品不会拥有自己的市场,不会促进食品的销售。现在市场上仍然存在一些不靠谱的食品包装,色彩搭配让人毫无喜欢的感觉,更不可能让消费者有想购买的欲望,因此,无法让食品促销出去。 
  二、色彩在食品包装设计中的作用
  1.色彩在食品包装中的心理作用 
  每一种颜色给人们带来的感觉不同,同时产生的心理作用也不同,进而影响着人们的心情,很容易让人们想到与色彩有关联的事物及商品,我们把这种心理反应叫做色彩的联想。 
  (1)色彩的联想 
  色彩的联想主要有两种,一种是宏观的联想,一种是微观的联想。通常情况下,在微观层面上讲,人们看到红色就容易想到与红色有关的火、血、太阳、花等;人们看到蓝色就容易想到与蓝色有关的蓝天、大海、海水等;人们看到黄色就容易想到与黄色有关的香蕉、麦田、芒果等;看到绿色就容易想到与绿色有关的大树、小草、小嫩芽等;看到紫色就容易想到与紫色有关的紫罗兰、紫葡萄、紫茄子等;看到黑色就容易想到有黑色有关的夜空、煤球等;看到白色就容易想到与白色有关的雪山、云、棉花糖等;看到灰色就容易想到与灰色有关的雾、树皮等;看到橙色就容易想到与橙色有关的橙子、橘子等。在宏观角度上讲,看到红色可以让人们联想到激情四射、热情澎湃、充满活力等; 
  (2)色彩的象征 
  色彩的联想通过不停的反复使用,每一种颜色都拥有这自身独特的表现意义,因此不同的颜色就慢慢演变成了某种特定事物的象征。当然,一般情况下,同一种颜色在不同的环境、不同的国家、不同的民族、不同的人群中的表现意义不同。例如最普遍的红色在我们中国就体现着欢喜、喜庆,象征着火红的太阳。在设计过程中设计人员一定要充分了解每一种颜色的不同表现意义,这样才能更好的完成设计。 
  2.色彩在食品包装中的保护作用 
  形成包装最根本的因素就是为了有效的保护商品,所以说色彩在食品包装中也有着保护商品的作用。而色彩本身就有保护功能,随着科技的不断进步,保鲜、防腐、反光及隔阳光这些新材料、新工艺、新技术都相继出现,依照食品本身的属性来进行选择色彩是非常重要的,例如啤酒、雪碧等饮品就会选择墨绿色或棕色包装这样可以防止过量的阳光照射。咖啡选择深色包装的原因是为了到得长久性的质量保证。 
  三、北京包装设计中的色彩运用规律 
  1.选择食品包装主色调 
  设计人员在设计食品包装过程中,第一需要选取设计的主要用色,这是非常关键的,设计的主要用色可以充分体现出食品本身的特征、口感、功效等,当然还可以引起消费者的注意。另外,包装运用的主要颜色还能够呈现给人们食品的档次、风格。因此,我们在设计食品包装的过程中一定要先选取合适的主色调,只有这样才能让消费者对促销食品产生好感,进而愿意购买。 
  2.选择合理的色彩搭配 
  每一种色彩都有自己独特的表现意义,给每个人的感觉肯定也是不同的。一般情况下,食品包装设计的色彩需要有一种主要的颜色,然后其他颜色不能太多,不能太杂,尽量运用少而简洁的色彩来表现出统一的思想。 
  根据自然界的经验,我们可以总结出,人们看到颜色太艳丽或者颜色太重的东西大都会想到有毒的动植物,比如一些毒蜘蛛、毒蘑菇等,会让人缺乏安全感,笔者感觉这类颜色是不应该运用到食品包装设计中的。当然,在现在商场中琳琅满目的食品包装中,要想取得消费者的认可就需要不断创新,进行个性化的设计。色彩的选取与运用就要不断突破,当今社会是商品国际化的时代,食品包装更应该追求国际化,设计人员只有不停的学习,不断创新,突破自我,才能设计出更多更好地作品,才能促进市场的发展。 
  在现如今的食品包装设计工作中,食品是否能够完成促销绝大部分受到了色彩的影响,因此,食品包装设计人员一定要全面考虑所有的因素,运用不同的色彩设计出科学合理食品包装作品,进而让消费者产生购买的冲动,完成食品的促销。 

文/北京设计公司
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